krediet: Rey Lopez / Under A BushelJavier en Christiana Candon hadden een bekend plan toen ze ervoor kozen om een restaurant te openen in Washington D.C. - ze wilden dat het allemaal om familie ging. Maar toen anderen dit doel misschien hebben bereikt door meer stoelen te bestellen en grotere porties te koken, besloot dit paar dit plan letterlijk te nemen. Hun Spaanse eetcafe, genaamd Joselito Casa de Comidas, heeft een ontwerp dat op unieke wijze de legendarische geschiedenis van deze familie weerspiegelt, van de persoonlijke accenten tot de materialen van Spaanse oorsprong. De naam zelf is een eerbetoon aan de vader van Javier, die te zien is in een intieme verzameling zwart-witfoto's met geliefde familieleden op de hoofdmuur. Die wegwerpcollage gaat vergezeld van gebogen bistro-stoelen en beadboardpanelen, die helpen het gevoel van een diner uit de midden eeuw te creëren. Maar de ruimte is niet helemaal uit een vervlogen tijdperk: ramen van vloer tot plafond, een monochroom palet en slimme kleurschakeringen zorgen voor afwerkingen die de locale een mix van moderne en traditionele stijl geven. Het is het bewijs dat een zwart-wit kleurenpalet altijd een veilige gok zal zijn voor een look die effectief tijdloos en trendy is.
Slideshow5 Fotoscredit: Rey Lopez / Under A BushelHet middelpunt van het restaurant is de kunstzinnig geplaatste Candon-familiefotowand, die dateert uit de vroege jaren 1900. Op de achterwand staan vintage reisposters van Huelva, de provincie in Zuid-Spanje waar de ouders van Javier werden geboren.
krediet: Rey Lopez / Under A BushelSchuurverlichting Elektrische armaturen hangen boven de donkerhouten bar, die zich over de lengte van het restaurant uitstrekt. De tegels onder de balk komen overeen met die op de vloer en de traditionele hangers boven het hoofd zijn in overeenstemming met het familiale ontwerp.
krediet: Rey Lopez / Under A BushelHet echtpaar besloot de glazen ramen te houden die ooit de voormalige kaaswinkel van het pand van de kaasbereidingsruimte hadden gescheiden. De extra ruimte kan nu worden gereserveerd voor feesten en speciale evenementen.
krediet: Rey Lopez / Under A BushelGrote glazen ramen stromen vanaf de straat in het licht. De marmeren tafels en bistro-stoelen zijn speciaal voor het restaurant in Spanje gemaakt en zitten op in Spanje gemaakte Merola-tegels.
krediet: Rey Lopez / Under A BushelHoewel het palet van dit restaurant traditioneel is, is het ook tijdloos: een zwart-witte esthetiek die wordt onderbroken door subtiele hints van kleur zal nooit uit de mode raken.
