Een magnetron die is ontworpen om over een kookplaat te worden gemonteerd, is meestal uitgerust met een ventilatiesysteem om de kookgeuren, rook en vocht op te vangen die van het kookoppervlak opstijgen. Het ventilatiesysteem kan leiden tot een externe ventilatie, of het kan eenvoudig lucht terug de keuken in laten circuleren. Een recirculatierooster heeft voordelen op het gebied van installatiegemak en energie-efficiëntie, maar het betaalt die voordelen ten koste van effectieve ventilatie.
tegoed: qualitygurus / iStock / Getty ImagesEen oven met microgolfoven in een moderne keuken.Effectiviteit van uitlaatgassen
Een extern geventileerde magnetron die boven een kookplaat is gemonteerd, maakt gebruik van een ventilator om lucht door de ventilatieopeningen van de magnetron en in een afvoerkanaal naar de buitenkant van het gebouw te trekken, zodat het meeste vocht, warmte, geur en zwevende deeltjes tijdens het koken direct naar buiten gaan. Een buisloze recirculatierooster trekt lucht door een filter en voert de lucht terug de keuken in. Sommige eenheden zijn uitgerust met een koolstoffilter dat sommige deeltjes en geuren vangt, maar het grootste deel van de hitte en het vocht, samen met sommige soorten deeltjes, blijven in het huis. Andere units gebruiken aluminiumfilters die vet vasthouden, maar niet veel anders. Aan de andere kant, recirculerende ventilatieopeningen brengen geen geconditioneerde lucht naar buiten af, zodat ze een keuken energiezuiniger kunnen maken.
Ontluchtingsinstallatie
Installatie van een magnetron met een recirculerende ventilatie is over het algemeen veel eenvoudiger en goedkoper dan installatie van een extern geventileerde unit, waarvoor de installatie van leidingen en een externe ventilatiekap vereist is, evenals het doorboren van een muur, plafond of dak. Een externe ventilatie vereist toegang naar buiten, dus het is het handigst op een buitenmuur, maar een recirculatie-eenheid kan eenvoudig worden geïnstalleerd op een binnenmuur en het kan ook relatief eenvoudig worden verplaatst.
Ventilatievereisten
Wanneer u een extern geventileerde unit installeert, moet deze voldoen aan de algemene bouwnormen om veilig en effectief te zijn. Het ontluchtingskanaal moet zijn gemaakt van gegalvaniseerd staal, roestvrij staal of koper en moet een gladde binnenkant hebben. De ventilatieopening moet altijd naar buiten worden afgevoerd, niet naar een zolder of een andere binnenruimte. Op sommige plaatsen kunnen lokale bouwvoorschriften een minimale afstand specificeren tussen een externe ventilatieopening en een aangrenzende deur, raam of andere structuur. Omdat recirculatieroosters geen externe componenten hebben, vallen ze niet onder deze vereisten.
Filteronderhoud
Het koolstoffilter in een recirculerende ventilatie verliest na verloop van tijd en bij gebruik zijn effectiviteit en u moet het periodiek vervangen. Over het algemeen gaat een filter ongeveer zes tot twaalf maanden mee, maar frequent koken kan de levensduur verkorten. Aluminiumfilters moeten regelmatig worden gereinigd met een ontvettingsmiddel of in uw vaatwasser.
