Hoe te weten wanneer Romaine Sla klaar is om te plukken

Pin
Send
Share
Send

Zoals alle soorten sla, romaine (Lactuca sativa var_. longifolia_) is een koelseizoenplant. Romaine sla is meestal 70 tot 75 dagen na het planten klaar om te oogsten. Opgewonden huistuinders hoeven echter niet zo lang te wachten om de vruchten van hun arbeid te proeven. Je kunt beginnen met het toevoegen van zachte romaine-bladeren aan je salades en sandwiches wanneer ze jong zijn in plaats van te wachten tot de sla volledig volgroeid is. Sommigen geven zelfs de voorkeur aan jongere bladeren dan volwassen.

tegoed: NorthHatley / iStock / Getty ImagesBemonster de goederen; als het "goed" smaakt, is romaine klaar om te oogsten.

Oogst als je gaat

Wanneer uw snijsla ongeveer 5 of 6 inch hoog is, bevindt deze zich in het babyblad- of minikopstadium. Op dit moment kunt u beginnen met genieten van enkele van de frisse groene bladeren van de plant terwijl de plant blijven laten groeien. Om dit te doen, oogst je bladeren aan de buitenkant van de plant die vrij zijn van rot of verwelken, en snijd ze ongeveer 1 inch van de plantstengels af. Oogst slechts een paar buitenste bladeren van elke plant, zodat de middelste bladeren kunnen blijven rijpen.

Oogst op volledige looptijd

Je planten zijn volwassen geworden wanneer de bladeren langwerpig zijn en elkaar enigszins overlappen, waardoor een hoofd wordt gevormd dat ongeveer 6 tot 8 inch hoog is. Meestal zal dat 70 tot 75 dagen na het ontkiemen zijn, maar verschillende soorten kunnen wat meer of minder tijd nodig hebben. De cultivar 'Paris Island' bijvoorbeeld, duurt iets langer, terwijl 'Green Towers' een eerdere variëteit is.

Oogst de koppen wanneer de ribben langs het midden onderaan van elk Romeins blad volledig gevormd zijn, maar niet overdreven groot of dik. De ribben van Romaine krijgen een melkachtige kleur als de sla te lang op de plant blijft staan. Een stevige rib betekent dat de romaine volwassen is, maar melkachtig duidt op een hardere. meer bittere sla. Controleer uw sla elke dag, zodat u niet te lang wacht met oogsten. Gebruik schoon snoeigereedschap en snijd de kop dicht bij de bladsteel, ongeveer 1 inch van de grondlijn. Voor zachte greens kunt u ook de hele kop oogsten wanneer deze nog onrijp is en in de fase "baby" voor zachte greens.

Ontvang een tweede oogst

Omdat romaine de voorkeur geeft aan koelere temperaturen, rond 60 ° F, kunt u misschien een tweede oogst krijgen van de koppen die u al hebt geoogst. Als je je hele hoofd snee ongeveer 1 centimeter van de grondlijn snijdt, zal het meer bladeren gaan groeien. Zoals je de eerste keer deed, oogst de buitenste bladeren wanneer de plant ongeveer 5 centimeter lang is en snijd vervolgens de hele kop af wanneer de bladeren 6 tot 8 centimeter hoog zijn en enigszins overlappen.

Mogelijke problemen

Er zijn verschillende problemen die het moeilijk kunnen maken om een ​​fatsoenlijke slaoogst te krijgen. Een dergelijk probleem is tip verbranden. Als de uiteinden van de bladeren bruin worden, knip je die randen gewoon af met je schone schaar en oogst je de rest van de bladeren of laat je ze verder groeien. Dit wordt meestal veroorzaakt door hydratatieproblemen, dus zorg ervoor dat je je sla regelmatig licht water geeft.

Lange, warme dagen kunnen ervoor zorgen dat uw Romaine "bout" en stuur bloemscheuten uit. Als dit gebeurt, snijd dan de hele plant af en laat 1 centimeter stengel achter in een poging om een ​​tweede oogst te laten groeien. Probeer ook schaduwdoek aan het gebied toe te voegen om het koeler te houden. Sla die mag bouten, kan bitter smaken, dus oogst het zodra u tekenen van bouten ziet. Was de sla en bewaar deze in de koelkast; na een paar dagen kan de bittere smaak verdwijnen.

Soms merken tuinders dat hun sla geel wordt. Dit is soms het gevolg van een ziekte die wordt gedragen door bladluizen en leafhoppers die bekend staan ​​als de mozaïekvirus. Er is geen remedie voor het mozaïekvirus. Verwijder besmette planten onmiddellijk zodat het virus zich niet verspreidt. wied vaak en mulch met aluminium mulch om deze insecten uit de buurt van je planten te houden. Je kunt ook proberen de slavariëteiten 'Paris Island' en 'Valmaine' te kweken, die beide resistent zijn tegen het virus.

Pin
Send
Share
Send

Bekijk de video: De geneeskracht van Romeinse sla (Mei 2024).