Terwijl citroenmelisse (Melissa officinalis) en citroenmunt (Monarda citriodora) zijn allebei lid van de uitgebreide mintfamilie (Lamiaceae), ze zijn niet nauw verwant. Citroenmunt is een van de vele soorten in de bijenbalsoort (Monarda spp.) en citroenmelisse en zijn cultivars vormen hun eigen geslacht (Melissa spp _.) ._ Bovendien groeien ze in verschillende delen van het land. In de Verenigde Staten wordt citroenmelisse, een vaste plant, gevonden in zones drie tot en met zeven, terwijl citroenmunt, een eenjarige of tedere vaste plant, groeit in zones vijf tot en met negen.
tegoed: gladiatr / iStock / GettyImages Zijn citroenmelisse en citroen mint hetzelfde?Citroenbalsem
Citroenmelisse is een citroengeurend, uitgestrekt kruid dat een massa tot twee voet hoog en drie voet breed vormt, hoewel het vaak in een meer compacte vorm wordt geknipt. Beginnend vroeg in de zomer, komt eerst het gekreukte, eivormige gebladerte tevoorschijn, gevolgd door stekelige, lichtgele bloemen die tot laat in de zomer duren. Cultivars van gewone citroenmelisse zijn goudbladige, bonte en limoengeurige soorten.
Tuinders kiezen er vaak voor dit kruid te planten omdat het bekend staat als een bijentrekker en een aangename geur aan de tuin toevoegt. In de keuken gebruiken thuiskoks citroenmelisse in kruidenthee, als garnering voor fruitsalades of om citrusaroma's toe te voegen aan zeevruchten, gevogelte, kwarktaart en andere gerechten die normaal gesproken goed samengaan met citroen.
Citroen Munt
Een van de compactere van de bijenbalsemgroep, citroenmunt groeit zelden langer dan 30 inch of breder dan 24 inch. De shaggy-headed, pastel paarse of roze bloemen verschijnen van de vroege tot late zomer.
Net als citroenmelisse produceren de smalle bladeren van citroenmunt de kenmerkende citrusgeur van de plant, wat het meest merkbaar is wanneer je tegen de plant veegt of de bladeren verplettert. Tuinders planten vaak citroenmunt in de zandiger of rotsachtigere delen van een geurtuin en in bijen- en vlindertuinen. Citroenmunt is ook ideaal om te gebruiken in kruidenthee, salades en potpourri-melanges.
Overeenkomsten en verschillen
Net als een botanisch Venn-diagram kunnen citroenmunt en citroenmelisse bloeien in sommige van dezelfde omstandigheden. Beide kruiden groeien het beste in de volle zon of halfschaduw, en beide kunnen een beetje verwaarlozing hebben. Zowel citroenmelisse als citroenmunt kunnen invasief worden. Citroenmelisse verspreidt zich door ondergrondse hardlopers. Graaf de plant om de paar jaar op en verdeel de wortels en houd de bovengrondse delen teruggeknipt. Bewaar citroenmunt of citroenmelisse in een bakje als het verspreiden van lopers een probleem is. Omdat citroenmunt soms zelfzaden is, moet u waakzaam zijn over het trekken van de zaailingen naast uw citroenmuntpleister of -container.
Hoewel citroenmelisse en citroenmunt gedijen in gematigde klimaten, verschillen hun volledige toleranties voor zowel het weer als de bodem. Citroenmelisse is bestand tegen koude winters maar verwelkt in warme klimaten. Citroenmunt sterft daarentegen meestal in wintergebieden waar het groeit als een jaarlijks, maar soms terugkeert door zelf zaaien of door ondergrondse hardlopers, vooral in milde klimaten. Hoewel beide kruiden gedijen in verschillende bodems, geeft citroenmelisse de voorkeur aan een neutrale pH-waarde van ongeveer 7,0, terwijl citroenmunt het beste doet in kalkhoudende grond met een lagere pH.
