Groeiende eetwaren

Mosterd wordt gekweekt om zijn zaden en bladeren. De zaden zijn het ingrediënt in de gewone bereide mosterdkruiderij. Mosterd is gemakkelijk te kweken uit zaad thuis, zelfs in koelere klimaten, en groeit vaak als een vrijwillige plant in tuinen. Mosterdzaden zijn te vinden in tuinwinkels of verzameld van mosterdplanten.

Een watermeloen is een soort eetbaar fruit en is een van de meest voorkomende soorten meloenen. Er zijn meer dan 1200 verschillende soorten watermeloen. De meest voorkomende variëteit bevat een groene, gele of wit gestreepte buitenste kern die een korst wordt genoemd en een roze sappig en zoet centrum. Als de meloen rijp is, is hij klaar om te worden geoogst, verkocht en geconsumeerd.

Mango's zijn een van de speciale geneugten van wonen en tuinieren in een tropisch klimaat. De meeste variëteiten van deze zoete, sappige fruitbloem in het vroege voorjaar en rijpen in de zomer. Sommige variëteiten zijn echter berucht omdat ze alleen om het jaar een gewas produceren: als je een Haden-boom bezit, heeft deze de gewoonte om in andere jaren vrucht te dragen.

Een pluot is een complexe kruising tussen een pruim en een abrikoos. Het heeft een gladde schil en lijkt meer op een pruim dan op een abrikoos. Een pluot is zoet met een sterke smaak en heeft een zeer sappige pulp. Commerciële kwekers cultiveren deze hybride voornamelijk in Californië, en particuliere tuinders kweken ook pluotbomen in gebieden met matig koude winters.

Parthenocarpische komkommers kunnen hoge prijzen op de markt brengen, waardoor veel mensen proberen ze in hun eigen tuinen te laten groeien. Deze "burpless" of "Europese" komkommers zijn het product van een zeer specifieke veredeling die resulteert in planten die fruit kunnen produceren zonder ooit bestoven te worden.

Niets is te vergelijken met het bijten in een grote, sappige, rijpe perzik, vooral één die vers uit de boom in je achtertuin is geplukt. Zonder de juiste zorg kunnen uw perzikbomen echter klein fruit produceren dat meer steen is dan eetbaar fruit. Voor de productieteler betekenen grotere perziken grotere winst, en als je de kneepjes van het vak van productieboomgaarden volgt, krijg je een boom vol met groot fruit.

Het hebben van een kleine tuin - of geen tuin - en het kweken van je eigen komkommers (Cucumis sativus) hoeven geen elkaar uitsluitende concepten te zijn, als je een container te hulp schiet. Het verhogen van cukes in containers heeft een aantal voordelen ten opzichte van het op traditionele wijze laten groeien. Onkruid en ongedierte in de grond en ziekten zijn geen problemen, omdat het groeimedium ze niet herbergt.

Bananenbomen lijken op een boom, maar het zijn helemaal geen bomen. De planten zijn kruidachtige vaste planten en daarom leven ze niet zo lang als de meeste bomen. Gewenst om hun tropische uiterlijk en smakelijke fruit, gedijen bananenplanten in rijke, vochtige grond en vol zonlicht. Helaas verdragen ze de temperatuur of extreme omgevingen niet erg goed en kunnen ze last hebben van nematoden; alles wat de gemiddelde levensduur van een bananenboom kan beïnvloeden.

Een beginner in het kweken van spinazie en andere groenten kan verbaasd zijn over hoeveel van de plant van nature geel wordt met de leeftijd. De sappige, innerlijke groene bladeren zijn wat we meestal tegenkomen op markten. Als spinazie voortijdig vergeelt, of als de jongere bladeren die donkere, rijke groene kleur missen, kan er een tekort aan voedingsstoffen of ongedierte zijn.

De eerste kolonisten in Oklahoma hebben waarschijnlijk geleerd wat ze van het land moeten eten van indianen, die tegenwoordig nog steeds inheemse planten gebruiken voor voedsel en medicijnen. Deze planten groeien in elke Oklahoma-tuin. Maar als je in de verleiding komt om naar hen te zoeken, neem dan iemand mee die kan herkennen wat veilig is om te eten.

Cacaobonen komen van de cacaoboom en worden gebruikt om cacao en chocolade te maken. De boom is een gevoelige plant, die specifieke klimatologische omstandigheden vereist, zoals voldoende warmte, water en juiste blootstelling aan zonlicht om goed te groeien. Cacaobonen groeien in peulen op de stammen van cacaobomen. Regio's Cacaobomen zijn inheems in Zuid-Amerika en evenwijdig aan de hellingen van het Andesgebergte.

Bij het plannen van een gezond dieet raden experts veel groenten en fruit aan, waaronder peulvruchten. Peulvruchten zijn rijke bronnen van vezels, eiwitten en complexe koolhydraten, waardoor ze ideaal zijn voor een uitgebalanceerd dieet. Hoewel limabonen en edamame beide peulvruchten zijn, zijn ze heel verschillend in presentatie, smaak en voeding.

De bladeren van bananenbomen zijn glanzend groen en geven schaduw, zelfs als er geen bananen op de planten zijn om te plukken. Maar leeftijd, weer, culturele problemen en ziekten kunnen ervoor zorgen dat de bladeren geel worden en, als ze niet worden gecontroleerd, zelfs sterven. Hoewel bananenboomziekten zelden een remedie hebben, kunnen andere problemen worden opgelost met behulp van een juiste diagnose door een lokale specialist in landbouwvoorlichting.

Mangobomen (Mangifera indica) kunnen je binnen enkele jaren na het planten van de zaailingen belonen met zoete, tropische vruchten. Maar om vele jaren fruit aan je boom te zien, moeten de juiste omstandigheden aanwezig zijn en moeten ziekten op afstand worden gehouden. Om je eigen mango te beginnen met een zaadje, moet je het juiste type zaadje planten en in een warme omgeving zoals U leven.

Als je in een klimaat leeft waar citrusbomen gedijen, kun je overwegen een mandarijnboom aan je tuin toe te voegen. Deze bomen zijn inheems in Zuidoost-Azië en produceren fruit dat op kleine sinaasappels lijkt. Dit zijn geweldige bomen voor kleine tuinen, die niet groter worden dan 10 tot 20 voet. Je kunt de bomen nog korter houden door regelmatig te snoeien.

Eetbare bladeren van planten voegen smaken toe van kruidig ​​tot bitter, en ze zijn rijk aan vitamines en mineralen. Veel van deze eetbare bladplanten komen vaak voor, terwijl anderen worden geclassificeerd als zeldzaam of alternatief. De meeste planten hebben specifieke groeiomstandigheden en zijn niet altijd gemakkelijk te kweken, maar bijna elke plant kan worden gekocht via websites voor tuinieren en kwekerijen.

Eén smaak van de maypop passievrucht (Passiflora incarnata) en je smaakpapillen beginnen te zingen. Klaar om te genieten wanneer het verandert van een felgroene kleur in een geeloranje, dit antioxidantrijke paarse fruit bevat 15 tot 20 calorieën, heeft hart-gezonde voordelen en is een goede bron van vezels en vitamine C.

Inheems in Midden-Amerika, is drakenfruit populair vanwege zijn verfrissende tropische vruchten, medicinale kwaliteiten en sierlijke nachtbloeiende bloemen. De Fransen introduceerden het drakenfruit meer dan 100 jaar geleden aan de Vietnamezen. Tegenwoordig is Vietnam de belangrijkste commerciële producent van drakenfruit in deze regio. Dragonfruit is een klimcactus die wordt gebruikt voor voedsel, medicijnen, decoratief landschapsarchitectuur en kleurstoffen voor levensmiddelen.

Mangosteen, botanisch bekend als Garcinia mangostana, is een extreem langzaam groeiende, ultra-tropische, vruchtdragende boom. De milieueisen van Mangosteen zijn zo streng dat de teelt niet op grote schaal plaatsvindt buiten zijn inheemse habitat in tropisch Zuidoost-Azië. Het kweken van mangosteen uit zaad kan met gevarieerd succes worden bereikt, omdat de omgevingscondities consistent moeten worden gehandhaafd gedurende de 12 tot 20 jaar die nodig zijn om een ​​mangosteenzaad tot een volwassen, vruchtdragende boom te brengen.

Een vacuumsealer houdt bevroren perziken op hun hoogtepunt van frisheid. De luchtdichte zak houdt de smaak vast en houdt vriesgeuren buiten. De zachte textuur van perziken vereist dat ze worden ingevroren voordat ze worden verzegeld. Zonder deze kritieke stap worden de zachte perziken verpletterd en worden hun sappen eruit getrokken wanneer de lucht uit de zak wordt gehaald.